39： 名無しさん 2023/12/05(火) 06:48:39.44 ID:60kx4OSP
千葉県で大増殖している外来種のキョン
調べてみたら台湾あたりでは高級品とされ肉は美味
なので単価もそれなりの値が付くとのこと
クマ駆除と違って直接の利益が見込めるのに
ジビエがなかなか浸透しないのはハンターへのサポートが薄い、
流通システムが構築されていない、肉質が安定しない
この辺りが原因なのかな
キョンに関してはなんか色々ともったいない気がする
調べてみたら台湾あたりでは高級品とされ肉は美味
なので単価もそれなりの値が付くとのこと
クマ駆除と違って直接の利益が見込めるのに
ジビエがなかなか浸透しないのはハンターへのサポートが薄い、
流通システムが構築されていない、肉質が安定しない
この辺りが原因なのかな
キョンに関してはなんか色々ともったいない気がする
40： 名無しさん 2023/12/05(火) 08:00:06.05 ID:dUdqLsnF
>>39
ちっちゃいから銃で射つのが難しいときいた
ちっちゃいから銃で射つのが難しいときいた
41： 名無しさん 2023/12/05(火) 08:13:29.39 ID:60kx4OSP
>>40
銃殺が難しいのは分かるが小さいがゆえに個人レベルで檻で生け捕りできると思うんだけどな
まあ外野が適当に好き勝手言ってるだけなんだけどｗ
銃殺が難しいのは分かるが小さいがゆえに個人レベルで檻で生け捕りできると思うんだけどな
まあ外野が適当に好き勝手言ってるだけなんだけどｗ
46： 名無しさん 2023/12/05(火) 18:44:25.37 ID:XbhSuCFa
>>39
台湾みたいなちっこくて資源に乏しい島なら珍しいものなんでも高級品になっちゃうだけではという気もした()
食レポ見ても、「シカやイノシシほど臭みもなく淡白で美味しい」とはあるが、美味さの比較対象に牛豚鳥が来ないあたり察するものがある
台湾みたいなちっこくて資源に乏しい島なら珍しいものなんでも高級品になっちゃうだけではという気もした()
食レポ見ても、「シカやイノシシほど臭みもなく淡白で美味しい」とはあるが、美味さの比較対象に牛豚鳥が来ないあたり察するものがある
みんなの反応
でもそうなると外来種駆除の方向に持っていけなくなるでしょ。
目先の利益じゃなくて環境の事考えなさいよ。
それに耐えることができるハンターならジビエ用に狩れるけど、無理って人が多いらしい。
そういう状況はキョン増殖よりもハイリスクなので、駆除の自由化や商業化が進められないんよ
じゃあ代わりに
伊豆大島のキョン！！（東京都による駆除対象）
山に入ったら結構な数いるんだろうなあ。
あと、上でも出てるけど断末魔の叫びが凄まじくベテランの猟師ですら心が折れると何かの記事で読んだ
タヌキは不味いけど