妻と結婚してから変化した食生活がスレタイ
野菜（特にサラダ系）が大好きな妻がドレッシングを全く買わない
例えばステーキや焼き魚にサラダがついてると、何もかけずに生野菜をそのまま食べる
メインに塩気があればそれだけで野菜は十分美味しいらしい
ピーマンも新鮮なら生のままかじって美味しいと言ってる
たまにカルパッチョが食べたくなったりさっぱりしたサラダが食べたくなると、適当にドレッシング自作してかけるのでやっぱり市販のドレッシングは買わない
結婚当初、俺はサラダを食べるのにドレッシングが欲しかったからスーパーでいろんなドレッシングを買ってたんだが、
妻と二人暮らしを始めて四年、気づけば妻のようにサラダにドレッシングをかけずに食べたり、妻自作のドレッシングの方がさっぱりしてて美味いと思うようになっていたせいで
今日棚を開けたら賞味期限が2022年8月のドレッシングが出てきた
二年前から俺も市販のドレッシングを使わない生活になってたようでビックリした
昔は定期的にイタリアンとかサウザンドとかシーザーが食べたくなってキユピーの買ってたんだが、
一番好物のシーザーはたまに妻が作ってくれるし、イタリアンとサウザンドは仕事でたまに外食する際に食べる程度で満足するようになってた
独身時代はカップ麺、特に麺職人がめっちゃ好きで週1は昼にカップ麺食べてたんだが、結婚してからは妻が弁当作ってくれるから意識してカップ麺食べる日を作らなければ食べるタイミングが無い
夕飯も独身時代、「今日は簡単でいいか」って日には市販のカット野菜とCookDoや今日の大皿や丸美屋の合わせ調味料使って10分で仕上げる、とかだったが
妻の「今日は簡単に作るね」は、切って冷凍してあった野菜と肉といくらかの生野菜をフライパンと鍋に入れて火にかけて、解凍＆火を通してる間に調味料合わせてメイン＋汁物作るから
合わせ調味料を全然買わなくなったし、代わりに二人暮らしなのに醤油とかみりんを業容サイズで常備されてて、冷蔵庫はいろんな調味料で埋まってる
俺と妻の食生活が違いすぎるのと俺が北国出身、妻が京都出身でお互いの好物がお互いに苦手、なんてことも多いんだけど、
妻は自分が食べられないメニューは俺の弁当として作ってくれるから、弁当に好きなものばかりが入っているのも嬉しい
ただ、ニンニクたっぷりのパスタとか、スパイス効いたカレーうどんを弁当にしてくれるもんだから、時折職場で周りをニンニクのお口にしたりカレーのお口にしたりしてしまう

妻はあまり体が丈夫ではないのでたまに突発的に入院するのだが、前に買い物してドッサリ食材買い込んだ日に倒れて入院したことがある
「こんな大量の野菜を俺はきちんと消費できるのだろうか」と戦慄したもんだが、冷蔵庫に俺の好きな味付けのレシピが貼ってあったり、妻作り置きのドレッシングや下味つけた冷凍肉があったり、
妻が時短で使う調理器具が揃ってたり、何より生野菜をガツガツ食べる生活に慣れていたので、驚くほど普通に料理して野菜が消費できた
日頃から妻が料理の話をよくしていたのが、俺の中に知識として残ってた
よく、既婚男性より独身男性の方が早死すると言われてるけど、俺がまさに結婚しなかったら早死してるタイプなんだろうな