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転載元:http://life9.5ch.net/test/read.cgi/live/1194841051/


838 : 名無しさん@HOME 2008/02/28(木) 01:02:46

今日、旦那が敷地内別居の実家からトメ作おかずをもらってきた。

それは…生まれて初めて見た「メンチカツの煮付け」。
たぶん歯がなくなった舅のために、工夫したんだろうけど、
その舅が「味が濃すぎる!いらん!」と食べなかったそうで。

なので旦那と二人で食べました。まあ、カツ丼のできそこない
みたいな感じで食べられなくはなかったけど、衣がふやけて
ベチャベチャで、揚げ物の歯ざわり台無し。

つーかメンチカツを醤油と砂糖で煮るという発想はスゲーw



余談ですが、トメはうちの食費を聞いて
「まあ!!そんなにかかるの!?」と驚いていたらしいです。

旦那が頭弱いので、私に渡してる額をそのまま言ったらしい。

内訳は日用雑貨代、交通費、食費、交際費など全部まとめて
5万なんすけど。トメは「うちは食費2万よ」と言ったそうだが、
マテ!確かに生協に使っている金額はそのくらいだろうけど、
私は知っている。トメマズメシをなんとか避けたい舅が、
ほぼ毎日タクシーでデパートの食品売り場に通っては高級食材を買
ってきて「これを作れ」と指示していることを。

松坂牛にスープつき讃岐うどんセット、高級煮豆などなど。

2万はほとんど米と調味料代くらいだと思う(・∀・;)

まあ、普段はほとんどうちに口出ししないので助かってるけどw

839 : 名無しさん@HOME 2008/02/28(木) 01:08:18
>>838
メンチカツの煮付けかー。斬新だなw
上手に作れば卵でとじてカツ丼みたいにして食べられたんだろうけどね。
840 : 名無しさん@HOME 2008/02/28(木) 11:27:39 ID:O
歯の無い人にカツレツ出す時点でちょっと…

841 : 名無しさん@HOME 2008/02/28(木) 11:51:32
>>840
メンチカツ知らないの??
842 : 名無しさん@HOME 2008/02/28(木) 14:46:54
>>840

いやだからgdgdに煮込んだ作品ができあがったんじゃないかとw
843 : 840 2008/02/28(木) 14:56:35 ID:O
煮付けてgdgdにしたのもわかってるし
メンチカツも知ってるけど、
わざわざカツを選ばなくても
よかったんじゃないかと。
普通にハンバーグで良かったんで内科と。
煮込みハンバーグの方が
手がかからないんで内科と。

844 : 名無しさん@HOME 2008/02/28(木) 15:15:59
>>843
メンチカツが夕方半額だった。
トメはパリパリのメンチカツが食べたかった。

そういう想像も出来るけど、
実際、煮込みハンバーグよりも衣グダグダのメンチカツの方が柔らかいような気もする。
845 : 名無しさん@HOME 2008/02/28(木) 16:15:40
トンカツの翌日、
めんつゆとウースターソースを1:1にして煮た奴が
弁当のおかずだった
すんごい美味しかった
846 : 名無しさん@HOME 2008/02/28(木) 19:17:54
>>845

ソースカツはうまいよね。うちも余ったらそうしてる。
847 : 名無しさん@HOME 2008/02/29(金) 02:00:08
>>845
うーむ、それは美味そうだ。こんどやってみよう。









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みんなの反応

  1. 1 渡る世間の名無しさん 2022/07/23 02:31 id:WjX3vPd20
    内容が色々とよく理解できないんだけど、
    メンチカツってミンチ(挽肉)のカツだから、煮込まなくても柔らかいよね?
    そして、ウトがいくらデパートで高級食材を買ってきても
    トメが本当にメシマズならば、素材の味を台無しにするから関係ないよね?
  2. 2 渡る世間の名無しさん 2022/07/23 20:37 id:HukqmJX50
    とんかつ煮たのよりメンチ煮たほうが好き
    なんだけど、メンチ煮たのは一般的じゃないのか
  3. 3 渡る世間の名無しさん 2022/07/25 10:02 id:BfYO.nJX0
    メンチ煮るのなら煮込みハンバーグでいいじゃん
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