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転載元:http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1378510531/

933 : おさかなくわえた名無しさん 2013/09/26(木) 20:50:17 ID:cagpkL+h
ちょっと遠方の洋菓子店での話。 

そこは品質にこだわりがあるらしい。シュークリームが評判なんだが、 
常連以外の買う客皆に「お帰りまでお時間はどれくらいですかぁ?」と聞く。 
うちは田舎の為、基本的に車移動。初めて買う時、素直に「2時間くらい」と答えたら 
「1時間以上経過すると品質が保証できませんので~」と断られた。

知人にお土産として頼まれていたのでそのことを伝えても
「ドライアイスが溶けますからカスタードクリームの風味が損なわれますので~」と拒否された。
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なので、以降は「1時間くらい」(信号に引っかからず渋滞に巻き込まれなければ)と答えて買っていた。
味は確かにおいしい。品質が下がっているらしい2時間経過後のものでもおいしい。

そんで今日も買おうとしてたら、私の前のお姉さんが「お帰りまでお時間どれくらいかかりますか?」と聞かれ
「2時間」と答えて同じ断り方されてた。
そしたらお姉さん、「家に着くまでそのシュークリームを食べちゃいけないわけ?友達と車の中で食べるつもりなんだけど?」と一蹴。ここの店員は、自分とこの商品はお持たせ用だと思い込んでいる。
お姉さんGJと思ってたら「そんな繊細なこだわりがあるなら、
遠方の方は購入しないで下さいって張り紙しといて。

売らない自由を行使して」と言って踵を返していた。


ちなみに今日試しに買った直後に車の中で食べてみたが、2時間後に家で食べた時と差異はわからなかった。
934 : おさかなくわえた名無しさん 2013/09/26(木) 20:52:57 ID:0OVgFeEc
>>933
おぉこれはGJ
936 : おさかなくわえた名無しさん 2013/09/26(木) 21:17:26 ID:Wi9HKWXb
>>933
GJ
1時間くらいで帰れる距離だとしても、家族が帰ってきて揃ってからとかで1時間後に食べてもらえるとは限らないのにw
948 : おさかなくわえた名無しさん 2013/09/26(木) 22:01:22 ID:g8PDKrnH
>>933
こういう聞き方する時って他のお店じゃ入れる保冷剤の量決める目安にしてるけど
こういうパターンもあるのか
935 : おさかなくわえた名無しさん 2013/09/26(木) 20:58:25 ID:3nS8xhYm
「お召し上がりまでどのくらい」って聞くべきだったね。
937 : おさかなくわえた名無しさん 2013/09/26(木) 21:23:32 ID:cagpkL+h
お姉さんにGJありがとう

ちなみにこだわるのはシュークリーム(箱入りセット)だけなんだよね。
普通の生ケーキ、それこそミルフィーユやタルトみたいなカスタード使ってるやつなのに
「1時間以内じゃないと駄目」と言われたことはない。


後ろに並んでたおばさんは「あーはいはい、アタシ車に簡易冷蔵庫置いてるから。
冷蔵庫に入れとけば問題ないんでしょ、製造から1時間以内に食べなきゃいけないわけじゃないんでしょ、
ドライアイス溶ける前に冷蔵庫入れれば問題ないわよね」とやってて、チキンなのは私だけだった。
945 : おさかなくわえた名無しさん 2013/09/26(木) 21:58:50 ID:u97qeYks
>>937 BBAGJって珍しい現象の話を聞けてよかった

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みんなの反応

  1. 1 渡る世間の名無しさん 2016/03/21 17:44 id:1rPXdpIs0
    店の肩持つわけじゃないけど
    以前にそれ関連のクレームが多発したか食中毒になった!って言いがかりつけられたりしたんだろうなと
  2. 2 渡る世間の名無しさん 2016/03/21 17:59 id:Be5vwDuP0
    売らない理由がドライアイスが持たないからだったら、有料でドライアイス追加するサービスにすればいいような。
    そういうやり方だとタダで追加しろとか、ごねる客でもいるのかな?(ドライアイスって結構高いんだよね)
  3. 3 渡る世間の名無しさん 2016/03/21 18:02 id:jN9xGI5.0
    どこがGJなんだこれ?
    客が求めるなら店は必ず売るべきとでも考えてるのか?
    カテゴリとしては報告者がキチって分類だな
  4. 4 渡る世間の名無しさん 2016/03/21 21:43 id:vVeVS9dy0
    一昔前のガンコ親父が経営するこだわりラーメン屋を思い出した
    店にしかわからない絶対ルールがあって、それに従えない者は食えないってとこが
  5. 5 渡る世間の名無しさん 2016/03/21 22:03 id:EVLeDCFf0
    いや、シューがパリっとした状態のまま食べてほしいんだろ。食中毒うんぬんじゃなくて美味しさ半減のものを美味しいって食べるようなおばはんには客になってほしくないってことでしょ。
  6. 6 渡る世間の名無しさん 2016/03/21 22:07 id:T3Og53v.0
    ドライアイスが溶けるってへんな言い方だな。
    それにしても確かに、最初から張り紙張っとけとは思うな。
    店員も一々面倒じゃないか?
  7. 7 渡る世間の名無しさん 2016/03/21 23:58 id:9zMfYOky0
    ウチのシュークリームはね!!繊細なの!わかる!?
    ベストな状態で食べられないヤツにはね!売ってやらないよ!!!!
  8. 8 渡る世間の名無しさん 2016/03/22 10:38 id:RvsyUj.j0
    ※5
    >1時間くらいで帰れる距離だとしても、家族が帰ってきて揃ってからとかで1時間後に食べてもらえるとは限らないのにw
  9. 9 渡る世間の名無しさん 2016/03/22 13:17 id:eYaUtb7H0
    そこまでこだわりの品ならイートインスペースなくてもその場で食べてやればいいよ。
    味を落とさないよう夏は完全休業のケーキ屋近隣駅にあるが、そこまでやってるなら納得するけどね。
  10. 10 渡る世間の名無しさん 2016/04/05 22:11 id:wK41Fq250
    東京の飲食店だとこういうことは珍しくない
    客が店に合わせるのが常識
  11. 11 渡る世間の名無しさん 2016/04/14 15:21 id:xFj8HXdT0
    品質保証は購入後1時間までで、あとは自己責任って断って売れば良いのに。
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